Coepris, hace un llamado a cuidar los alimentos que se ingieren durante la onda de calor para evitar una intoxicación

Las altas temperaturas continúan en la mayoría del territorio mexicano, ante ello Michoacán tiene un registro de entre 35 hasta 45 grados de calor, lo que puede provocar que los alimentos se descompongan fácilmente si no están refrigerados adecuadamente, ante ello la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), emitió recomendaciones básicas para evitar alguna intoxicación.

El titular de la Coepris, Hebert Leal Flores, explicó que es importante no volver a congelar algún producto que se haya descongelado, en todo caso cocinarlo de inmediato, sobre todo las carnes que al estar a temperatura ambiente se vuelven en un caldo de cultivo para bacterias.

Además recomendó evitar consumir productos y carnes crudo o medio cocido como el pescado .

Una intoxicación alimenticia por consumir productos en mal estado, no es una situación que se debe tomar a la ligera pues puede haber desde cuadros de vómito, diarrea y fiebre, es grave y puede ocasionar la muerte.

A la fecha ningún establecimiento se ha sancionado por alimentos en mal estado, pero se está pendiente de las denuncias ciudadanas

Téllez Marín, denuncia amenazas del crimen a la población en Ciudad de Hidalgo para que voten en favor del PRI, PAN Y PRD

José Luis Téllez Marín, presidente municipal de Hidalgo con licencia y candidato a diputado federal por Morena y PT, denunció el acoso e intimidación de un  grupo criminal  hacia la población para que voten en favor del frente opositor del PRI, PAN y PRD que encabeza Jovana Alcántar Baca.

En rueda de prensa Téllez Marín, expuso que desde hace días se incremenó está situación, pero que recientemente va en aumentó a tal grado de reunir por gremio y oficio a los habitantes de este municipio para encomendarles la votación en favor del frente, pero no solo eso, sino que además deben llevar a grupos a las casillas el próximo 2 de junio y comprobar que realizaron la elección debida de lo contrario se les impondrá una multa o la muerte.

El petista señaló que está situación ya fue denunciada penalmente ante la Fiscalía General de la República (FGR), por delitos electorales contra la candidata a la presidencia de ese municipio Jovana Alcántar, del PRI, PAN y PRD.

Así mismo dijo ya informó de tal situación a Alfredo Ramírez Bedolla, gobernador de Michoacán, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), zona militar para que se tomen las debidas medidas, ante lo cual expresó que él ya tiene medidas de protección, pero teme por la población en general.

Río Curucupatzeo con el mínimo de agua en su historia, pobladores realizan acciones para evitar se extinga

Debido a la intensa sequía que se vive en la mayoría del estado, muchos de los cauces de ríos y arroyos en la Tierra Caliente están desapareciendo o bajando su nivel tanto que apenas surte de agua para el consumo humano y de animales, en el río Curucupatzeo, el escenario no es diferente, incluso en la parte parte del municipio de Carácacuaro ya se secó, razón por la que habitantes de diversas comunidades han implementado diversas acciones que van desde la colecta de basura, hasta operativos en la zona serrana para quitar bombas y retrenes que inhiben el vital líquido fluya de manera natural.

Con la esperanza de que llueva y con ello mejore la situación del río, comunidades de la Tenencia de San Diego Curucupatzeo, salieron a recoger la basura que había sobre la carretera y el cuerpo de agua, sobre todo es una acción para crear conciencia y no seguir lastimando a este río de dónde viven miles de especies; sin embargo están consciente que el problema es mucho mayor, porque en la parte alta del municipio de Madero, donde se originan los escurrimientos de la cuenca del río es donde hay huertas de aguacate que agarran el agua de manera ilegal para el riego de sus huertas.

El problema dicen no es la cantidad de agua que se ha perdido en el río, sino el acaparamiento que se ha hecho de la misma, sin el más mínimo remordimiento o conciencia de dejar sin el vital líquido a poblaciones en municipios de la Tierra Caliente a dónde llega el río como el sur del munucipio de Madero, Carácacuaro y Nocupetaro .

En esta primera jornada se constató que la ciudadanía está tomando conciencia para actuar en favor del río, pero también se concluyó que nunca en la historia reciente se había tenido un problema similar, lo que concluye que si se acaba el río, las poblaciones tendrán que migrar porque sería imposible sobrevivir en Tierra Caliente sin el mínimo de agua.

Penjamillo tendrá su Fiesta del Pino y la Flor en honor a la virgen María

Penjamillo es un municipio del bajío michoacano que se caracteriza por su producción en granos y que cada año celebra las fiestas a la virgen María, conocida como la Fiesta y la Flor, en especial de la especie de las orquídeas.

Este año las festividades iniciarán desde el 25 al 30 de mayo, siendo este último día el más fuerte porque es cuando se hace la procesión religiosa y se entrega la «ofrenda» de flores a la virgen, se estima que son cerca de 10 mil personas las que participan en el recorrido, desde feligreses, paisanos migrantes, así como más de 50 mojigangas monumentales acompañadas de bandas de música de viento.

Esta fiesta tiene una particularidad, en Penjamillo ya no hay pino y tampoco orquídeas, décadas atrás en los alrededores del pueblo era de donde se extraían estos adornos para la fiesta, por causa de deforestación y cambio de uso de suelo ahora es un clima árido y las flores se tienen que llevar de otros municipios como Zacapu, con los permisos debidos y con una comitiva de la fiesta religiosa.

En la fiesta que es la más grande de este municipio se tiene la presencia cada año de más de 30 mil personas provenientes en su mayoría de Estados Unidos en segunda y tercera generación.

En Penjamillo también se puede encontrar la elaboración de un delicioso pan, además de que se está dando impulso a la creación de mojigangas en tamaño pequeño para que sea un recuerdo para los visitantes.

Chava Cortés denuncia guerra sucia en campaña de Charo, sobre todo violencia política de género

El presidente municipal con licencia del municipio de Charo y candidato a la reelección de este territorio, Salvador Cortés Espíndola, denunció una serie de actos de guerra sucia en su contra, pero sobre todo de las mujeres que integran su planilla.

El candidato denunció violencia política de género, porque a través de redes sociales se ha atacado directamente los perfiles de las féminas que van en la planilla o contra todas las mujeres que muestren simpatía por este candidatura, las difamaciones y ataques son tan grandes que muchas de las afectadas tienen miedo de seguir participando.

Ante tales acciones se tomó la decisión de hacer una denuncia colectiva por parte de las mujeres, misma que fue presentada ante la Fiscalía General del Estado (FGE), para que haya un antecedente, pero sobre todo para que se pueda investigar la procedencia de estás difamaciones, ostigamiento y acoso contra las féminas de su planilla.

Cortés Espíndola, responsabilizó a todos los partidos políticos que están en campaña en Charo de cualquier cosa que pueda sucederle a él o algún integrante del equipo, aunque tiene protección de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), persiste el miedo de algún ataque.

Finalmente el candidato señaló que esto nunca había sucedido en este municipio, razón por la que instó a los partidos políticos a poner un alto a esta guerra sucia a través de un debate público y si pueden comprarbar algún acto de corrupción deja la candidatura, pero que dejen de atacar de manera ruin y perversa a las mujeres.

Casi un millón de contribuyentes pagaron el refrendo vehicular en el mes de abril

Una recaudación satisfactoria es lo que tuvo hasta el mes de abril en el refrendo anual de circulación por parte de la Secretaría de Finanzas y Administración del gobierno estatal, logrando que más de 950 mil michoacanos acudieran a realizar este pago de impuestos logrando la obtención  mil 84 millones de pesos

Luis Navarro García, secretario de Finanzas y Administración, señaló que espera en lo que resta del mes de mayo se pueda llegar al millón de contrayentes que acudan a realizar este pago y con ello se estaría rompiendo récord en la recaudación, gracias en gran parte a la digitalización que ha tenido los trámites de gobierno.

Lograr que la gente no tenga que hacer largas filas, sino que desde la comodidad de su casa puedan hacer pagos de impuestos, incluso con tarjetas de crédito y a meses sin intereses, fue un gran acierto para que se lograra tener una buena recaudación, tanto así que ahora se han tenido mejoras también en el impuesto sobre la nómina, lo que se traduce en qué tanto empresarios como Ayuntamientos, se están poniendo al corriente con sus pagos de impuestos, tan solo de este rubro se obtuvo mil 163 millones de pesos.

Navarro García, reiteró que todo lo extra que se está teniendo de la recaudación va directamente a infraestructura en el estado, por ello tener una mayor y mejor captación de impuestos hará que el estado tenga mejores condiciones de vida

Mezcal michoacano la sigue rompiendo en el extranjero

De nueva cuenta el mezcal de Michoacán, está haciendo historia conquistando nuevos horizontes y desde luego paladares exigentes, en esta ocasión llegó a Joliet, Illinois, «Filo de Trinchera», de las pocas marcas  de Etúcuaro, perteneciente al municipio de Madero, en cruzar la frontera norte.

Esta etiqueta es 100% originaria de «La Cuna del Mezcal Michoacano», que ahora bajo estándares de calidad logra exportarse a la Unión Americana, para expandirse también a otros continentes.

El maestro mezcalero, Oswaldo Valle,  había anunciado con anticipación, que en conjunto con Rigoberto Valle, estaban encaminados en el proceso de exportación, donde también explicó que el recorrido  no ha sido nada sencillo, pero al tener un mezcal con calidad y que ha sido galardonado en múltiples eventos decidieron dar el valor agregado y llevarlo a otros países .

Durante el fin de semana llegó el primer envío al estado de Illinois, donde de inmediato se llevó a promocionar a diferentes tiendas especializadas en vinos y destilados, donde se captó a los primeros clientes que quedaron maravillados por el sabor de la cultura líquida de México.

La familia Valle lleva varias generaciones dedicándose a la elaboración de mezcal artesanal en Etúcuaro, el método prevalece a pesar de los años y es ahí donde se albergan los mayores tesores de sabores y saberes que se pueden degustar en cada trago de mezcal.

Sembrado de nubes para mitigar sequía en Michoacán se retrasó por recomendaciones de expertos

El sembrado de nubes en Michoacán para generar lluvias y mitigar la sequía, se ha retrasado por recomendaciones de los expertos en clima, esto con el fin de tener mayor éxito en los lanzamientos y poder generar la tanda esperada agua..

Según se había anunciado por parte del gobierno de Michoacán a partir del 15 de mayo iniciarían los vuelos de reconocimiento para hacer los lanzamientos del yoduro de plata en las nubes que estén cargadas con agua para poder hacer llover sobre todo en la región norte del estado donde hay mayor sequía , pero esto deberá esperar unos días más.

Cabe destacar que las autoridades locales también han señalado que la inversión es de 12 millones de pesos y que la probabilidad de funcionamiento es alta porque es una empresa certificada con la que se estará trabajando, además que no hay efectos negativos en el medio ambiente por la utilización de yoduro de plata.

A decir de Elías Ibarra Torres, secretario de gobierno, esto solo será unos días para que las nubes tengan la suficiente condición de humedad y el éxito este garantizado y con ello poner fin a la problemática que se tiene actualmente la entidad por la sequía de varios manantiales, ríos y hasta lagos.

AMLO viene la próxima semana a Morelia para evaluación del IMSS Bienestar: Bedolla

Alfredo Ramírez Bedolla, gobernador de Michoacán, informó sobre la próxima visita del Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, el miércoles 22 de mayo a la ciudad de Morelia, así lo externó el mandatario en una breve entrevista.

«Viene el presidente, Andrés Manuel López Obrador, el próximo miércoles 22 de mayo, vamos a tener una reunión, una evaluación del IMSS Bienestar para evaluar los avances», apuntó en entrevista .

El gobernador reiteró que Michoacán ya entro al régimen del IMSS Bienestar y ahora toca hacer un balance de lo que haga falta y también de los logros que ha tenido en el sector salud.

Cabe destacar que el 22 de mayo también se había anunciado la gira de la candidata de Morena, Claudia Sheimbaum en Michoacán, y ante la interrogación al gobernador, señaló que él desconoce la agenda de la aspirante, que solo está al tanto de la del presidente de la república.

Finalmente evadió el cuestionamiento que se hizo sobre el amago del Sindicato Trabajadores al Servicio del Poder Ejecutivo (STASPE) de paralizar la ciudad en la vista de la candidata Sheimbaum y AMLO.

Chile de mango, platillo de la Tierra Caliente excelente opción para los veganos en el Festival Michoacán de Orígen

La Tierra Caliente tiene una de las gastronomía más bastas y deliciosas en sus cocina tradicional, donde destacan los productos de temporada como el mango y la ciruela que son las base de guisos como el chile de mango o la longaniza con ciruela y ni hablar del mole San luquense que prepara don José Cornejo, quién está en el Festival Michoacán de Orígen.

Para los veganos está puede ser una opción deliciosa que pueden encontrar en Morelia este fin de semana en que concluye el Festival Michoacán de Orígen, donde a decir de Don José, ha estado floja la asistencia de personas en estos días,  por lo que espera el cierre pueda ser el mejor y así deleitar los paladares con los manjares del aporreadillo, mole, salsas y todo lo rico que da la Tierra Caliente.

Don José, aprendió el arte de la cocina de su abuela, por lo que ahora de una manera amable y educada ilustra a los comensales que llegan a preguntar por sus tan peculiares platillos.

El cocinero tradicional selecciona las variedades de ciruelas y por supuesto el mango con que se hace el chile ajo, porque debe ser el criollo o corriente que tiene ese equilibrio entre dulce y ácido que combinado con el chile guajillo y otras especie, es un manjar al paladar al acompañarse de tortillas.