Durante temporada de lluvia podría incrementar el precio del pan

Por Mario Prado

Durante la próxima temporada de lluvia en la entidad, podría subir el precio del pan, así lo dio a conocer el nuevo delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán, Luis Felipe Núñez Garduño.

De acuerdo a lo señalado por el delegado expresó que el incremento podría estar entre un 10 y 15 por ciento, sin embargo, comentó que se encuentran esperando a ver, cómo se desarrollan los precios de los insumos en los siguientes meses.

Recordó que durante la temporada de calor, las ventas disminuyen hasta en un 40 por ciento, lo que genera un endeudamiento en diversas empresas que les suministran los insumos para la elaboración del pan.

“Se prevé un aumento en el pan de entre un 10 y 15 por ciento, sin embargo, se debe analizar de manera puntual, esto de acuerdo a cómo se vaya dando los incrementos de los insumos que utilizamos para la elaboración del mismo”, dijo.

De acuerdo a lo señalado por la cámara, el último incremento registrado en el pan fue en el 2021, cuando se tuvo hasta un peso más en el precio del alimento.