Mezcal michoacano la sigue rompiendo en el extranjero

De nueva cuenta el mezcal de Michoacán, está haciendo historia conquistando nuevos horizontes y desde luego paladares exigentes, en esta ocasión llegó a Joliet, Illinois, “Filo de Trinchera”, de las pocas marcas  de Etúcuaro, perteneciente al municipio de Madero, en cruzar la frontera norte.

Esta etiqueta es 100% originaria de “La Cuna del Mezcal Michoacano”, que ahora bajo estándares de calidad logra exportarse a la Unión Americana, para expandirse también a otros continentes.

El maestro mezcalero, Oswaldo Valle,  había anunciado con anticipación, que en conjunto con Rigoberto Valle, estaban encaminados en el proceso de exportación, donde también explicó que el recorrido  no ha sido nada sencillo, pero al tener un mezcal con calidad y que ha sido galardonado en múltiples eventos decidieron dar el valor agregado y llevarlo a otros países .

Durante el fin de semana llegó el primer envío al estado de Illinois, donde de inmediato se llevó a promocionar a diferentes tiendas especializadas en vinos y destilados, donde se captó a los primeros clientes que quedaron maravillados por el sabor de la cultura líquida de México.

La familia Valle lleva varias generaciones dedicándose a la elaboración de mezcal artesanal en Etúcuaro, el método prevalece a pesar de los años y es ahí donde se albergan los mayores tesores de sabores y saberes que se pueden degustar en cada trago de mezcal.